ホンモノのわらび餅2021
作り方
コツ・ポイント
・本わらび粉は①の工程の時に溶け残りのないようにすると食感が良くなります。
・ホンモノのわらびもちの賞味期限は「できてから2時間」です。お早めにお召し上がりください。
・冷蔵庫で長時間保存すると固くなってしまいますのでご注意ください。
・ホンモノのわらびもちの賞味期限は「できてから2時間」です。お早めにお召し上がりください。
・冷蔵庫で長時間保存すると固くなってしまいますのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
透明じゃない、本物のわらび餅の色と味をぜひ知ってほしいという思いから生まれました。加工デンプンは不使用です。
きび糖のこくのある甘みと、わらび餅の食感をお楽しみください。
きび糖のこくのある甘みと、わらび餅の食感をお楽しみください。
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