農家のスタミナ無限ピーマン

ピーマンをたて半分に切り、細切りにする。
豚バラ肉を１センチくらいの大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

火をつけて(中火)フライパンに油を入れて、薄切りにしたにんにくを入れ弱火にし、香りを出す。
※焦がさないように。

にんにくが透き通り始めたら
中火に戻し、お肉を入れて炒める
※1分から2分

トロネロを入れ、強火にして軽く混ぜ合わせながらサッと炒める。15秒くらいでOK

お皿に盛ってできあがり。