特別な日のビーフシチュー
作り方
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1
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じゃがいも抜きで、表示通りにシチューを作る。
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2
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ジャガイモの皮をむき、8ミリくらいに切って、少しの塩で10分ほどゆでる
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3
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湯を捨てて軽く粉ふきにする
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4
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お皿に盛り付けてパセリのみじん切りを振り掛ける
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5
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シチューを盛り付ける
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6
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ベーカリーレストラン・サンマルクのビーフシチューもフライドポテトが入っていました
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コツ・ポイント
IHの方は表示より水分を控えめにしてください。
このレシピの生い立ち
S&Bさんから、シチューの素を頂いて、いつもビーフシチューのジャガイモが溶けてしまうので工夫したら、おもてなしにピッタリのビーフシチューが出来上がりました!
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