あいがけチキンカレーの画像

Description

一皿で2度美味しい♪

材料 (3〜4人前)

華つくね
1袋(200g)
1/2本
1/2玉
大さじ1(あればでOK)
500ml
カレールウ
4皿分
1玉
濃口醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎを荒みじん切りする。トマトはサイコロ状に切る。

  2. 2

    フライパンに華つくねを入れ中火で炒め、そぼろ状にする。肉の色が変わったら人参、玉ねぎ、コリアンダー粉末を加え炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら水を加え、5分煮る。火を消してカレールウを加える。ルウが溶けたら中火にかけて沸騰させる。

  4. 4

    ③を半分取り出す。(チキンカレーの完成)フライパンにトマトと濃口醤油を加え、5分煮てトマトカレーの完成!

  5. 5

    ★あいがけにして召し上がれ♪

コツ・ポイント

★一皿で2度美味しいカレー

このレシピの生い立ち

〜華つくね〜
ふんわりした食感のつくねです。鍋はもちろん、さまざまなお料理にお使いいただけます。
他にも、つくねバーグや、豆腐を混ぜたヘルシーバーグなどにも応用出来ます。
レシピID : 6868955 公開日 : 21/07/15 更新日 : 21/07/15

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