詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
牛すじを切らずに丸のまま水から煮る。
大根を2センチ幅の銀杏切り、牛蒡を乱切り、こんにゃくを一口大に切る。
沸騰した牛すじの鍋に一緒にこんにゃくを入れアクを抜く。ザルにあげてよく水で洗う。牛すじを一口大に切る。
調味料と材料を全て圧力鍋に入れた後、浸る程度の水を足して蓋をし火にかける。圧がかかって20分したら火を止める。
圧力鍋のピンが下がったら器に盛り、青ネギとたべるラー油をかける。
クック7KHXEA☆
