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ボジョレーのおともに☆生ハムサラダ☆

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Description

サッと作れてちょっとおしゃれなサラダにチャレンジしてみました。

材料 （大人2人分（ワインのおつまみ程度））

トマト
1個
きゅうり
1本
イカ
一杯
生ハムスライス（トップバリュー）
5枚
■ 【たれ】
★すりおろし生姜
大２
★長ネギみじん切り
5センチ分
★塩
少々
★砂糖
小1/3
油
大３

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かし、塩少々、油小１を入れ、斜め切りにしたきゅうり、一口大にカットしたイカを1分ボイルする。

  2. 2

    ボイル後、液切りして、ごま油，塩を少々まぶす。

  3. 3

    トマトを輪切りにして、お皿に乗せる。
    生ハムスライスは3センチ幅くらいにカット。

  4. 4

    ★印（たれ）を混ぜ合わせ、フライパンを熱し、油を回しいれ、そこへ混ぜ合わせた★印を入れ、中火にして混ぜ合わせる。

  5. 5

    工程２のイカ、きゅうりと、工程３の生ハムと工程４で作ったタレを混ぜ合わせる。

  6. 6

    トマトの上に乗せて、できあがり☆

コツ・ポイント

イカはカットする時にちょっと切れ目（ひだひだになるように5ミリ幅でカット）を入れると、ボイルした時にそれが開くので、ちょっとおしゃれっぽくなりますよ～♪

このレシピの生い立ち

トップバリュー生ハムはお手ごろ価格なわりにおいしい♪
ボジョレーヌーボー解禁に伴い、ちょっとおしゃれに生ハムサラダを・・・☆
レシピID : 686984 公開日 : 08/11/22 更新日 : 08/11/22

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ボジョレーのおともに☆生ハムサラダ☆
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