ナスとパプリカのツナ※マヨ炒め♪油不用

ナスとパプリカのツナ※マヨ炒め♪油不用の画像

Description

ツナ缶のオイルだけでナスもしっとり 美味しいです~
冷めても美味しい お弁当にも良いみたいです

材料

1本 190g
ピーマン パプリカ
合わせて60g
ツナ缶 オイル入り
1個
❪調味料❫
◇ミリン
大 2
◇マヨネーズ
大 2
◇正油
大 1
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します

  2. 2

    写真

    長ナスを四等分にして半分に
    扇形にします
    切ったら水に浸けます

  3. 3

    写真

    ピーマン パプリカは細切り

  4. 4

    写真

    弱火にしてフライパンにシーチキンの油も全て入れ
    ナスも水をキリ 入れ
    油が馴染んだら ◇ミリンを、入れます 中火で炒め

  5. 5

    写真

    汁気が無くなったら
    弱火にして
    ピーマン パプリカ ◇マヨネーズ ◇正油を入れます
    中火に戻し 炒め合わせ

  6. 6

    写真

    味見 塩コショウで整え
    出来上がりです

  7. 7

    写真

    盛り付けます

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

ナスは普通のでも何でも良いです
パプリカじゃ無くてピーマンだけでもOK
切り方は そろえた方が 味が馴染みやすいと思います!m(_ _)m

このレシピの生い立ち

ナスもパプリカも半端に残り ナニか1品と考えました!
レシピID : 6870774 公開日 : 21/07/16 更新日 : 22/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
写真
ココハナミコ☆
残った茄子とカラーピーマンで何かないかと、ちょうどいい量だったので作ってみました。味は良かった👍汁気をもっと切れば見栄えも👌