豚こまと野菜のハニーマスタード
らいじまん
作り方
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1
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サツマイモは乱切りにし、スチーマーで柔らかくなるまでレンジでチン！
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2
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ブロッコリーも食べやすい大きさにカットしスチーマーでチン！（時間はスチーマーの使用方法やレンジのメニューに従って下さい）
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3
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その間に☆の調味料を合わせ混ぜておく。（ハチミツの重みが少し軽くサラサラになります）
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4
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豚こまは塊にならないよう気をつけて塩コショウと片栗粉をまぶす。（ビニール袋でフリフリしてもいいと思います）
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5
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フライパンに少し多めのサラダ油をひき、強火で肉に火が通るまで炒める。
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6
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肉に火が通ったらサツマイモとブロッコリーを投入！全体に油が回るよう炒める。
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7
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作っておいたハニーマスタードを加え、中火にして全体に味がしみるよう混ぜあわせる。（焦げないように注意）
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8
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全体がツヤツヤしハニーマスタードが絡まったらお皿に盛って完成です(o^^o)
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コツ・ポイント
スチーマーで柔らかくしておいたら後は簡単時短です(^^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがたくさん取れて子供に食べて欲しくてハニーマスタード味にしてみました！
たくさん使っても無くなってしまうほどパクパク食べてくれます♪
たくさん使っても無くなってしまうほどパクパク食べてくれます♪
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