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オクラは塩もみして、軽く水で流す。
オクラをラップで包み、レンジ500Wで1分!あら熱がとれるまで、ラップのまま放置。
豆腐はお好きな大きさにカット。お皿に盛り付ける。
オクラを細かく刻む。
豆腐にオクラを乗せ、すりごまをかける。醤油でも、お好きなドレッシングで食べても♡
食欲なくてもこれなら食べられますね!暑い時に冷たいお豆腐、最高☆れぽ有難うございました(^^)
うちの夫、冷奴毎晩食べます。簡単で冷たくて最高です☆れぽ有難うございました(♡´▽`♡)