HBで♡ポトフパンの画像

Description

ポトフを食べているようなしっかりした味のおかずパンです。

材料 (8個分)

130cc
味の素コンソメ
小さじ2
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1
半分
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
少々

作り方

  1. 1

    水~ドライイーストまでをHBのパンケースにセットし1次発酵まで行う。

  2. 2

    ジャガイモ、玉ねぎ、ウインナーは食べやすい大きさに切り、レンジで加熱し、塩コショウ、ガーリックパウダー
    をふる。

  3. 3

    1の生地を取り出して8等分し、10分ほどベンチタイム。ひとつの生地を二つに分け片方は丸く広げ片方は棒状にしてうえに乗せる

  4. 4

    3を8個作り、2の具を乗せる。そのまま2次発酵を行う。

  5. 5

    4を180度に温めておいたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

生地にコンソメが入っているので、具はあまり味付けしていませが、生地ではなく具にコンソメ味をつけてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ポトフが余ったときにスープをパンに入れてみたらどうなるかな?と試してみたら美味しかったので。
レシピID : 687683 公開日 : 08/11/23 更新日 : 08/11/23

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