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牛肉は一口大に切り、醤油、酒、ニンニクを揉み込み下味をつける。
ネギは小口切りにしておく。
熱したホットプレートにサラダ油を敷き、真ん中にご飯、その周りに肉をのせる。
ご飯の上に、コーン、ネギ、バター、こしょうをのせる。
牛肉にある程度火が通ったら、焼肉のタレをかけて、炒める。
肉に火が通ったら、全体を混ぜて出来上がり♪