ふわっふわイカはんぺんと鶏蓮根団子のお鍋

大きい鍋に天然水を入れて沸かしかつお節を入れて出汁を作り、ぐらぐら煮立たせておく。

☆の材料をフードプロセッサー（以下＊FB）にかけてとろとろのペースト状にしてスプーンですくい①に落としていく。

▲のネギと蓮根1/2は8mm角に切り、残りはFBで粗くみじん切りし上記と混ぜる。
スプーンですくい①に落としていく。