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【節約】オクラとエノキの味噌ナムル

【節約】オクラとエノキの味噌ナムルの画像

Description

エノキとオクラが味噌に絡み合い、絶妙なバランス♪食欲のない夏ににもピッタリ！節約＆時短料理♡

材料 （2人分）

オクラ
5個
エノキ
1パック
☆味噌
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
ごま油
お好みの量
胡椒
お好みの量

作り方

  1. 1

    オクラの下処理をして、茹でて、オクラを縦に切る

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を引き、強火で塩コショウでエノキに火が通るまで炒める

  3. 3

    写真

    オクラを入れ、軽く馴染ませる

  4. 4

    火を弱火にして、☆を入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    お皿に盛ったら完成！！

コツ・ポイント

上にかつお節をかけても美味しく食べれます♪
冷奴や、白ご飯の上にかけても絶品！！

このレシピの生い立ち

偶然ある物で作ったら美味しく出来たため
レシピID : 6879310 公開日 : 21/07/24 更新日 : 21/07/24

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【節約】オクラとエノキの味噌ナムル
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