カキのアヒージョ風の画像

Description

残ったオイルでパスタにしたり、パンにつけるのが好きです。

材料 (2人分くらい)

10粒
ニンニク
1かけ
シーズニングスパイス
適量
ローズマリー等
お好み
オリーブ油
浸る程度
鷹の爪
1~2本

作り方

  1. 1

    カキは洗って、しっかり水切り

  2. 2

    ステンレス容器(フライパンでもOK)に、カキ、ニンニク、シーズニングスパイス
    好みのスパイス

  3. 3

    オリーブ油をひたひたに入れて、オープントースターで加熱

  4. 4

    油が、プチプチ沸いてきたら余熱調理

コツ・ポイント

きのこを入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

新鮮なカキを美味しく食べたくて
レシピID : 6880514 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/07/25

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