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カキは洗って、しっかり水切り
ステンレス容器(フライパンでもOK)に、カキ、ニンニク、シーズニングスパイス好みのスパイス
オリーブ油をひたひたに入れて、オープントースターで加熱
油が、プチプチ沸いてきたら余熱調理