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大葉5枚は千切りにします
フライパンに胡麻油大さじ1を入れ熱し、豆腐1/4丁(80g)を潰して入れ、中火で2分ほど炒めます
ご飯1合、塩昆布、を入れ、中火で3分炒めていきます
フライパンに刻みネギ30g、ポン酢大さじ2を加えて水分がとぶまで炒めます
天かす10gを入れ、全体に行き渡るよう軽く混ぜます
器に盛り付けて大葉を添えたら完成です!