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無限系♪焼きサバキャベツの和え物

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Description

サバ缶を使って手軽な逸品♪
夏の暑さにも負けずもりもり食べられちゃいます♪

材料

サバ缶
半分
キャベツ
4枚ほど
塩昆布
大さじ1
ごま油
大さじ1
鷹の爪
1本
豆板醤
お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは良く洗い千切りにして塩もみ（分量外）し、良く水気を切ってください

  2. 2

    サバ缶は汁ごとフライパンに入れ、ちょっと焼き目がつくぐらいにほぐしながら炒めます。これでサバ缶の臭みも消えます♪

  3. 3

    ②を①に入れ、あとは分量の調味料を入れて良く和えます。

  4. 4

    冷蔵庫で30分ほど冷やして召し上がれ♪常備菜としても3日ほど持ちます♪

コツ・ポイント

サバ缶に焼き目を付けるぐらい炒めることで独特の臭みも無くなり、香ばしくて美味しくなります。
キャベツの水気をしっかり絞り切るのも味がぼやけないので重要です♪

このレシピの生い立ち

ツナ缶がなかったのでサバ缶で代用♪
サバ缶のオメガ3とキャベツのダイエット効果が嬉しい、美味しい逸品になりました☆
レシピID : 6883587 公開日 : 21/07/28 更新日 : 21/07/29

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無限系♪焼きサバキャベツの和え物
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