マロニーと千切り野菜でお手軽しゃぶしゃぶ

今回は「生マロニーちゃん」を使います。

生マロニーは水洗いし、水気を切る。

土鍋に水を入れ、だし昆布を30分～1時間浸ける。

3を弱火に掛け、沸騰直前にだし昆布を取り出す。

2・4・千切りキャベツ・千切り人参・豚肉を5に入れお好みの加減に火を通す。

ぽん酢・ごまだれ・お好みの薬味と一緒に召し上がれ。