マカロニグラタン
Satyだよー
作り方
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1
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鶏もも肉をサイコロ状に切る。マッシュルームと玉ねぎをスライスして、好みの油で炒める
塩小さじ1/2くわえる
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2
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バターを弱火で炒める
ぷくぷくなってきたら
小麦粉を加えて玉がなくなるまで1分くらい混ぜる
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3
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火から下ろして牛乳を少しずつ加える(200ccくらい)
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4
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火にかけて少しずつ残りの量を加えていく
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5
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お湯に溶かしたコンソメを加える
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6
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胡椒と塩小さじ1/3で味を整える
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7
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マカロニを茹でる
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8
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マカロニと1を、炒めながら混ぜて、クリームソースを200ccくらい加える
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9
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お皿に8、残りのクリーム、茹で卵(スライス)、チーズ、パン粉の順で加える
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10
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オーブンで焼く焦げ目がつくまで
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11
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完成♡
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コツ・ポイント
塩味を気をつけること
それぞれバッチリ決めすぎない！
それぞれバッチリ決めすぎない！
このレシピの生い立ち
母作のレシピです
Satyだよー
