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減らせはちみつ！中華で断トツ簡単エビマヨ

減らせはちみつ！中華で断トツ簡単エビマヨの画像

Description

エビマヨって想像以上に簡単。エビさえあれば他の材料はだいたい家にある物。さぁ作りましょう。はちみつがなくなるその日まで。

材料 （2人分）

▼マヨネーズ
大3
▼はちみつ
大1
▼レモン汁
小1/2
■てんぷら粉
25g
■水
30ml
エビ
100g
玉ねぎ
2わっか
サラダ油
大1/2
キャベツ千切り
お好み
黒コショウ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    エビマヨソースの味付けはこれだけ。

  2. 2

    写真

    ▼混ぜる

  3. 3

    写真

    よくスーパーで見かけるこのタイプのエビ使用。背ワタとって洗って水分ふき取る

  4. 4

    写真

    半分に切る

  5. 5

    写真

    てんぷら粉はこちら使います

  6. 6

    写真

    玉ねぎの真ん中部分を1cm程に切ってわっかを2つ用意

  7. 7

    写真

    混ぜた■にエビ入れる

  8. 8

    写真

    フライパンに油、玉ねぎを置いて中に7を入れる。中火で蓋して4分、ひっくり返して3分焼く。

  9. 9

    写真

    お皿にキャベツ

  10. 10

    写真

    エビマヨのせて

  11. 11

    写真

    混ぜておいた▼かけ、黒コショウぱらっとしたら完成

  12. 12

    写真

    おつまみにも◎

コツ・ポイント

時と場合により行程6と9は省いても◎行程7を焼く時もフライパン一面に広げて巨大に完成させるのも◎はちみつは冷蔵保存×二度と落ちてこない。

このレシピの生い立ち

家にあるはちみつをただただ減らしたい。その為にエビマヨを作る。ホワイトタイガーのエビは殻付きでデカくて高いのでよく見かけるいつものエビで。余った玉ねぎはこちらに使用→牛小間と玉ねぎで10分そっちのけ牛丼の頭●レシピID : 6678725
レシピID : 6885146 公開日 : 21/07/29 更新日 : 21/07/29

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減らせはちみつ！中華で断トツ簡単エビマヨ
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