♡トマトのオリーブオイルサラダ♡の画像

Description

暑い夏に。

材料 (3人分)

1個
1/4個
ニンニク
2片
オリーブオイル
大さじ3
塩胡椒
適宜
カンタン酢
大さじ3

作り方

  1. 1

    トマトを一口大に切る。
    きゅうりは千切り、紫玉ねぎは薄くスライスし空気にしばらく置いて辛味を取る。

  2. 2

    ニンニクを縦半分に切り薄くスライスし、ベーコンも小さく切る。

  3. 3

    フライパンにたっぷりのオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて弱火で炒め香りが出てきたらベーコンを入れこんがり炒める

  4. 4

    お皿に1を盛り付け3をオリーブオイルごと回しかける。

  5. 5

    4にレモン汁を回しかけ塩胡椒で味を整えてできあがり。

コツ・ポイント

サラダは盛り付けたらしっかり冷蔵庫で冷やすと暑い夏でもさらに美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

トマトいただいたので。
レシピID : 6885521 公開日 : 21/07/29 更新日 : 21/07/29

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