コク旨♡スープが美味しい♡ポトフ♡
Description
コンソメ、コンソメしていない←、コク旨なスープに仕上げていますこちら〜♡！スープが美味なんで是非お試しあ〜れいっ♡！
ぉちょら♡
作り方
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まずは、入れる具材を全てカッティングしまーっ！
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last入れるウィンナーも！(※ウィンナーはボイルや茹でると旨みが凝縮されて美味なんで、切り込みは入れない方が
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良きなんで、切り込み入れないウィンナーをおすすめしまーっす(｀・ω・´)ゝ♡！
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時短プラーす！！！柔らかく頂きたい人参、大根だけははあらかじめ、2〜3分ラップしてレンチンしておきます！
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塩麹、バター、にんにくチューブもスタンバイ〜
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ちなみに塩麹はこちらを使用してます〜
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ではでは、お鍋に、炒め用←を入れて、オリーブオイルを入れて火にかけます〜
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ベーコンと鶏もも肉を炒めまーっ！
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はいーっ！鶏もも肉の色が変わったらば〜
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野菜全投入ーーーーーーううっん！
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鍋ヒタヒタに水←をいれて、スープ味つけ←します〜
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後は5〜6分程コトコトさせてーのうっ！
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コトコトな図〜♡！
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大体野菜等が柔らかく縮んできたら、ウィンナーをinして、※蓋をして←余熱でしばし放置したらば〜
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完成完了になります〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！
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スープが本当に美味なんで♡！しっかりとスープと一緒に♡、頂きまーっ(*´ 艸｀)うまぴ〜♡！
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コツ・ポイント
コンソメ、コンソメせずに、とにかくコク旨さ♡←が欲しいので、コク旨になる隠し味をいくつか入れてます〜♡！今回は入れていませんが、※こんぶ茶←を小さじ1程入れても美味なんで、気分で入れてます〜♡！
このレシピの生い立ち
元々、、、私自身と母が、コンソメ、コンソメしたポトフが好きでは無いので…。。コンソメ、コンソメしていない、コク旨な♡←スープを自分好みですがw作ってみましたな件です〜♡！同じくコンソメ苦手な母が『スープが凄く美味しい〜♡！』と絶賛です〜♡！
ぉちょら♡
