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Description

なすレシピ

材料 (2人分)

3本
200cc
(A)めんつゆ
大さじ5
(A)砂糖
小さじ2
(A)しょうが
大さじ1強
1/3本

作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切る。

  2. 2

    ねぎを切って白髪ねぎを作っておく。切ったねぎは水にさらしておく。

  3. 3

    十分に水気をきったなすを素揚げする。

  4. 4

    A をフライパンに入れ砂糖が溶けたら火を止める。

  5. 5

    揚げたなすを入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なす
レシピID : 6888584 公開日 : 21/08/01 更新日 : 21/08/01

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