失敗なし☆絶品プリンの画像

Description

失敗したくない方はこのレシピを作ってみてください。美味しくてビックリしますよ♪プルプルが長い時間保てます!

材料 (4人分)

2個
200cc
上白糖
50g
お湯(湯煎用)
適量
♡上白糖
50g
30cc
バニラエッセンス
お好みで

作り方

  1. 1

    牛乳を耐熱容器に入れ700w15秒加熱する。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ、泡立て器でよく溶きほぐす。

  3. 3

    ②に①を入れて混ぜる。

  4. 4

    ③に上白糖を入れよく混ぜる。
    (バニラエッセンスを入れる方はここで3、4適程入れてください)

  5. 5

    ココットに茶こしで漉しながら入れる。

  6. 6

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    ココットにアルミホイルで蓋をする。

  7. 7

    フライパンに布巾(又はガーゼ)をのせ、その上に⑥をのせる。

  8. 8

    フライパンの底から2cmくらいの高さまでお湯をはる。

  9. 9

    フライパンの蓋をし、弱火で15分加熱する。

  10. 10

    火を消して、10分程蓋をしたまま蒸らす。

  11. 11

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    ☆完成☆

  12. 12

    〜カラメルをかけたい人は〜
    (カラメルの材料は♡です)

  13. 13

    上白糖を弱火で加熱し、カラメル色になったら火から下ろす。

  14. 14

    水を入れ混ぜ合わせる。

  15. 15

    ☆完成☆
    プリンにかけて召し上がれ♪

  16. 16

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    ーおまけー
    この材料にブルーベリージャム20g(ひとつ辺り)をいれ作ると、見た目最悪で味最高のプリンが出来ました☆笑

  17. 17

    ↑チャレンジャーの方はどうぞ☆もしかしたら成功するかもっ!?
    味はマジで最高ですよん!笑

  18. 18

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    つくれぽを下さった「azu_shun」さん、すごく美味しそうです✨
    綺麗に作ってくれてありがとうございます♡

  19. 19

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    つくれぽを下さった「2ラちゃん」さん生クリームと牛乳で作るのいいですね!可愛くしてくれてありがとうございます♡

  20. 20

    ↑つくれぽを下さった方々↑
    凄く嬉しいです!ありがとうございますーーーーー!

コツ・ポイント

プリンを一度濾すことで、アクがなく美味しいプリンができます♡

このレシピの生い立ち

プリンを作ろうと思ってジャムを入れたり色々しましたが、、笑
これが成功です❕
レシピID : 6889792 公開日 : 21/08/02 更新日 : 21/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2ラちゃん
半端に余った生クリームと牛乳1:1で作りました            お店みたいなトロトロ食感!    また作ります🍮
初れぽ
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azu_shun
初めてプリンを作りました。我が家の容器で3人分できました。なめらかでやわらかくてとても美味しかったです。ありがとうございました。