つけ麺風うどん

つけ麺風うどん

Description

生のピーマンの食感が楽しい1品です

材料 (1人分)

牛豚合い挽き肉
100g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
うどん乾麺
200g
希釈タイプめんつゆ
50cc
100cc
塩コショウ
適量

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにして、ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に千切りする

2

フライパンに油を入れ、玉ねぎ、ひき肉を炒め塩コショウをする

3

鍋に2ℓのお湯を入れ沸騰したら、うどん乾麺を投入して記載してある茹で時間まで茹で、茹で上がったら冷水でしめる

4

別の鍋に希釈タイプめんつゆ、水を入れ炒めた②を加え沸騰させる

5

④のあら熱をとったら器に盛る
③も器に盛り付け、①のピーマンを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎは、あらみじん切りするのがオススメです

このレシピの生い立ち

冷たいうどんが食べたくて、思い付きで作りました!(笑)(笑)
レシピID : 6890171 公開日 : 21/08/03 更新日 : 21/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
コメントを書くには ログイン が必要です
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね