鶏胸肉のポン酢炒め
作り方
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1
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鶏胸肉は繊維にそって削ぎ切りにし、片栗粉をまぶす
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2
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油を引いたフライパンで鶏胸肉を焼き、8割り火が通ったら塩コショウを振って玉ねぎを加え炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしたらポン酢を加えて完成
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4
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お好みでネギや小口ネギを散らすと見た目もいいです!
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コツ・ポイント
鶏胸肉に片栗粉をまぶすことで柔らかくなりより美味しくなります
このレシピの生い立ち
夏バテ気味でも食べやすいものをと思い作りました