さっぱり スッキリ梅干しとしそのお握り
作り方
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1
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小さめのボウルに、細切りにしたしそ、ミョウガ、種を出した梅干し、ゴマを入れ、炊いたご飯を入れて切るように混ぜる。
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2
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お握りのできる程の広さのラップを左手にのせて塩をふりしゃもじで食べれる量の1のご飯をのせ、また塩をふり、ラップを被せる。
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3
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2のラップに包まれたお握りを三角形になるように握り、のりを巻いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
☆ 夏場は、食欲が落ちるので、梅干しとしそを入れ、家にミョウガがあればそれも入れる。
☆このお握りは、味が薄いので、中に海苔の佃煮などを入れると更に美味しい。
☆食中毒予防に、ラップでお握りを握る。
☆このお握りは、味が薄いので、中に海苔の佃煮などを入れると更に美味しい。
☆食中毒予防に、ラップでお握りを握る。
このレシピの生い立ち
夏場は、食欲が落ちるので、どうしたら食が進むかなと考えて思い付いたお握りです(^-^)v お握りだけではなく、お弁当のご飯にも、梅干しとしそを混ぜてもグッドですよ~(*^.^*)