とろとろほっこり♡冬瓜と鶏肉のスープ

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Description

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材料

1/4〜1/2
小さじ1強
醤油
小さじ2
 

作り方

  1. 1

    冬瓜と鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    鍋に1200ccの水と冬瓜、鶏肉を入れて強火で沸騰させアクを取る

  3. 3

    塩を加え蓋を少し開けて
    弱火で50分煮る。

  4. 4

    醤油を加え、蓋を開けて5分程煮て完成。

  5. 5

    ブラックペッパーが合う。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

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レシピID : 6895045 公開日 : 21/08/07 更新日 : 21/09/28

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