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卵は水から15分くらい茹でる
玉ねぎをみじん切りにするボールに入れておく
茹で上がったゆで卵を冷水で冷やし、皮を向き、細かくみじん切りにするボールにいれる
ボールにマヨネーズ、胡椒、味の素、バジルを入れ、あえる
スプーンでパンに4をのせるもう一枚のパンで挟む包丁で真ん中に切り分ける