キーマカレー

玉ねぎはみじん切りにする。フライパンでおろししょうがとおろしにんにくと一緒に炒める。

玉ねぎに火が通ったら合い挽き肉を加え、ほぐしながら炒める。
ある程度火が通ったらスパイスを加えさらに炒める。

2に水とコンソメを加え加熱する。沸騰してきたら中火で時々かき混ぜながら水分が半分くらいになるまで煮込む。

別の鍋で水を沸騰させ、沸騰したら水を止め卵を入れる。
12分ほど放置したら温泉卵の出来上がり。

最後にご飯に4と5をのせて出来上がり。