厚揚げともやしのおろし煮の画像

Description

厚揚げ、もやし、大根おろし、めんつゆ
写真はレシピの2-3倍量

材料 (2人分)

1
200g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1-2
200ml
1/2袋
2
大さじ1-2
大さじ1-2
好きな量

作り方

  1. 1

    厚揚げ→一口大
    フライパンにめんつゆ+水と切った厚揚げ
    沸騰するまで煮込む
    もやしを入れて蓋
    火が通ればOK

  2. 2

    水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら
    大根おろし
    混ざったらねぎを投入
    さっと火を通して出来上がり

コツ・ポイント

とろみが多い方が好みの場合は水溶き片栗粉多めに。
ねぎの食感が欲しい場合は大きめにカット。

このレシピの生い立ち

厚揚げが食べたくて
レシピID : 6896214 公開日 : 21/08/08 更新日 : 21/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちまこ6SAF3Y
さっぱりがいいけどしっかり食べたい時にピッタリです!ネギはめんどくさいので刻んであるものを使用しました(笑)またリピしたいです!