炒めないきんぴらごぼう

大きめの鍋に☆の調味料をあらかじめ入れておく。

れんこん（半月、又はいちょう切り）
ごぼう（笹がき）
にんじん（いちょう切り）に切ります。

材料を切り終わったら、鍋に火をつけて砂糖とだし粉が溶けるまでよくかき混ぜる。

よく混ぜたら上にキッチンペーパー又はアルミホイルで落とし蓋をして沸騰するまで待つ。

沸騰してきたら落とし蓋を一度取り下からかき混ぜるようにもう一度よく混ぜ弱火〜中火で具材に火が通るまでよく煮る。

お箸で具材の火の通りを確認して火が通っていれば完成です！