簡単同時調理!ナポリタン・ペペロンチーノ
Description
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです!!
使用商品:コイズミセパレートグリラー(KSG-1201)
使用商品:コイズミセパレートグリラー(KSG-1201)
材料
(片面の分量)
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ナポリタン
150g
50g
5本
2個
50g
50g
400g
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(A)
コンソメ
小さじ1
ケチャップ
150g
砂糖
小さじ1
ウイスターソース
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
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ペペロンチーノ
150g
にんにく(すりおろす)
小さじ1
輪切り唐辛子
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
300g
400ml
塩
小さじ1/2
作り方
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1
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コイズミ「セパレートグリラー」KSG-1201を使ったレシピです。
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2
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【ナポリタン】
仕切り深なべの片面に水、にんじん、ウインナー、マッシュルームを入れHIで加熱する。
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3
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沸とうしたら半分に折ったパスタを入れ、パスタがくっつかないように軽く混ぜ合わせる。
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4
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ピーマン、玉ねぎを入れて約10分HIで加熱する。
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5
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4にAを入れ、混ぜ合わせ同じくHIでパスタの固さを見ながら水分を飛ばす。
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6
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【ペペロンチーノ】
仕切り深なべの片面でオリーブオイルを熱し、にんにく、輪切り唐辛子を炒め香り付けをする。
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7
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にんにくが色ついたら、6に水と塩を入れ、半分に折ったパスタを入れ、パスタがくっつかないように軽く混ぜ合わせる。
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8
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砂抜きをした浅利を入れて約8分HIで加熱する。
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9
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同じくHIでパスタの固さを見ながら味を調え水分を飛ばす。
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コツ・ポイント
左右別々の熱源だから、一度に2種類の調理が可能です。
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。