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あんこうは、一口大に切って、焼いておく。
キャベツを千切り、豚バラ肉を横1センチ、縦3センチくらいの大きさに切る。
お好み焼きの粉と水を混ぜて、生地を作る。
あんこう、キャベツ、豚バラ肉、天かす、卵を入れて混ぜる。
混ぜ合わさったら、フライパンで、中まで焼く。
最後にお好みソースをかけて完成。