味つけ簡単!カニカマレタスチャーハン

味つけ簡単!カニカマレタスチャーハンの画像

Description

卵に味をつけちゃう暴挙!激安だけど、チャーハンの素より断然美味しい!!余ったカニカマとレタスを消費しましょう!

材料 (1人分)

温かいご飯
1膳分
中1枚
1個
オイスターソース
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2〜1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは、洗って水気を取り、1口大にちぎる。
    カニカマは、細くさいておく。
    卵は溶いて、オイスターソースを混ぜておく。

  2. 2

    写真

    フライパンでサラダ油を中火で熱し、端の方にカニカマを投入。
    油がある所に溶き卵を投入し、すぐにご飯を入れる。

  3. 3

    写真

    木べらでお米をほぐしながら、全体が馴染むように炒め、鶏がらスープの素を加えてさらに炒める。(焦げそうになったら弱火に)

  4. 4

    写真

    ごま油を回しかけ、レタスも加えてざっと混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

火力は中火~弱火で大丈夫です!
ご飯の量に合わせて、鶏がらスープの量は調整してください☆

このレシピの生い立ち

オイスターソースを使いたいけど、焦げると思ったので、卵に混ぜてみたら結構大丈夫でした。シーフードには、しょうゆよりオイスターソース!木べらさえあれば、パラパラになるはずです☆
レシピID : 6898610 公開日 : 21/08/12 更新日 : 21/08/12

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初れぽ
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byr055
家にあるものでパパッと作れました!ありがとうございます!