美肌!ロシアン風!赤パプリカポテトサラダ

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Description

ロシアン風サラダに三葉を加え、和と融合!女性向け、美肌サラダ!ジューシーな赤パプリカを使えば、ほらっ楊貴妃気分!

材料 (4、5人分)

赤パプリカ
1個
1/4束(葉の部分)
5枚
はちみつ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ5

作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでる

  2. 2

    1をザルにあげ、皮をむき、ボウルにいれ、粗くつぶす

  3. 3

    0.5から1cm角のパプリカを入れ、じゃがいもの余熱で少し火を入れる

  4. 4

    千切りしたハムとピクルス、ざく切りした三葉を入れ、マヨネーズ、はちみつを入れる

  5. 5

    あらびき塩こしょうをしっかりめに振る

コツ・ポイント

熱いうちにじゃがいもの皮をむく
パプリカ苦手な人がいるなら、千切りなどにするのもよい

このレシピの生い立ち

有合せ

ラジオ認知症介護ラプソディ
毎週(木)13時
http://219.117.222.167:8020/giglive
レシピID : 6900356 公開日 : 21/08/11 更新日 : 21/08/11

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