豚肉【レタス】塩炒め!ゆりさん風

豚肉駒に酒、醤油、塩、鶏ガラスープの素、片栗粉をまぜて10分位置く。

乾いたフライパンに胡麻油を引いて(１)を入れ中火で点火ジュージュー炒める。→味を整える。(お好みで適量の塩胡椒)

レタスを入れ火を止める。出来上がり。