2種のチーズのロコモコプレートの画像

Description

おうちカフェ気分が楽しめる、ハワイの定番料理「ロコモコ」です。

材料 (3人分)

ロコモコ丼
3杯分(ご飯茶碗)
・ハンバーグ
3個
3個
・クラフト切れてるチーズ チェダー
6枚
・サラダ油
大さじ1
簡単シーザーサラダ
・市販のフレンチドレッシング(セパレートタイプ)
大さじ2
・クラフト100%パルメザンチーズ
大さじ2
・ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを作ります。

  2. 2

    サラダを作ります。レタスは一口大にちぎり、ルッコラは長さを半分に切り、パプリカは細切りにします。

  3. 3

    【2】をボウルに入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    器にご飯を盛り付け、ハンバーグ、チーズ、目玉焼きを順にのせ、【3】のサラダを添えます。

  5. 5

    【4】にパルメザンチーズ、クルトン、ブラックペッパーをかけます。

コツ・ポイント

市販のフレンチドレッシングにパルメザンチーズをプラスすれば、本格的な味わいのシーザーサラダ風ドレッシングになります。

このレシピの生い立ち

肉と相性の良いチェダーチーズの鮮やかな彩りが食欲をかきたてます。サラダにパルメザンチーズを一振りするだけで、本格的なサラダに早変わりするのも、うれしいポイントです。市販のハンバーグやドレッシングを使えば手軽に楽しめます。
レシピID : 6900879 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/03

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