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紅茶とラム酒のちぎりパン

紅茶とラム酒のちぎりパンの画像

Description

アールグレーの香りとラムの香りが好きな人は絶対好きです♪
大人っぽいけど、あまーいパン☆

材料 （15×15の型　１つ分）

☆強力粉
250g
☆ドライイースト
3g
☆砂糖
15g
☆塩
5g
☆スキムミルク
6g
☆バター
10g
アールグレーのティーバック
1つ
お湯
180ml
☆アールグレーの葉っぱ（細かいもの）
3g
粉砂糖
50g
ラム酒
小2

作り方

  1. 1

    ●ティーバックにお湯180mlを入れ、10分つけておく
    ●紅茶液は指を入れても熱くない程度まで冷ましてください

  2. 2

    ●HBに☆の材料と１で作った紅茶液＋そのティーバックの葉っぱを入れる
    ●生地コースを選択し、後はHBにおまかせ♪

  3. 3

    ●生地が出来上がったら、全重量を量り÷９で均一の大きさにする。

  4. 4

    ●表面が綺麗になるように丸め、ぬれ布巾をかけ、10分ベンチタイム

  5. 5

    ●型に入れてレンジの発酵機能40℃40分間発酵タイム！

  6. 6

    ●200℃15分焼成♪
    ●この間に粉砂糖をラム酒を混ぜてアイシングを作る

  7. 7

    ●焼けたら型からすぐ出して、粗熱を粗熱を取る。
    ●アイシングをたっぷりハケでぬる

    出来上がり！！！

コツ・ポイント

ラムはほのかに香ります♪
紅茶は液＋そのティーバックの葉っぱだけだと香りがイマイチなので、葉っぱのみも入れてください

このレシピの生い立ち

大好きはアールグレーの香りと大好きなラム酒の香りをドッキング☆
レシピID : 690305 公開日 : 08/11/28 更新日 : 12/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年4月29日
写真
●HaChi●
絶対また作って！との一言が家族から♡ラムと紅茶がマッチして美味♬

わー！すごく嬉しいお言葉!!良い焼き加減で、おいしそう☆

2014年8月24日
写真
にゃんこパン
ミニサイズで。紅茶の香りがステキ！ 食パン型も作ってみたいな。

ふっくら美味しそう!!紅茶の香りがたまらないですよね(^^)

2012年5月26日
初れぽ
写真
おとねこ
丸くしてみました♪

お花みたいで素敵！良い焼き色で美味ですね♪つくれぽ感謝❤

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きなここあんこ
紅茶とラム酒のちぎりパン
by きなここあんこ