2900超簡単オクラきのこ腸活リゾットの画像

Description

雨の土曜の簡単リゾット。
超簡単なのに、きのことオクラの腸活リゾット!

材料 (2〜3人分)

オリーブオイル
大さじ2
0.6合
100cc
200cc
ブイヨンキューブ
1個
小さじ1/4
白胡椒
お好み
タイム ドライホール
ひとつまみ
椎茸 大
1〜2枚
ビアソーセージ
3枚
2〜3本

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを敷き、生米を白くほんのり薄く焦げいろがつく程度まで炒める。

  2. 2

    牛乳、水、ブイヨンキューブ、塩、白胡椒、タイム、を加え強火煮立てる

  3. 3

    スライスした椎茸、ビアソーセージ、オクラ、ミニトマトを加え中火で煮炊く。

  4. 4

    水気が少なくなりグツグツがパチパチと音が変わったら出来上がり!

コツ・ポイント

ハーブや具はお好みでアレンジ自在!
生米をよく炒める、蓋をしないで煮炊く、最初の水量がポイント!

このレシピの生い立ち

フライパンひとつで作れるから家に居ながらアウトドア気分で簡単調理!
レシピID : 6903437 公開日 : 21/08/14 更新日 : 21/08/14

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