自家製チャーシューとナムルで絶品韓国温麺
Description
自家製の具を、たっぷりのせて食べれば、ボリューム満点★鶏のチャーシューとお野菜のナムルでヘルシー★ピリ辛スープで温まろう
TATSUKA
材料
（２人分）
絶品★鶏チャーシューレシピID :686843
1本
韓国温麺（市販のものスープ付き）
２人前分
1こ
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★ナムル（お好みの野菜で）
10ｃｍ分
1/2本
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
小さじ1
唐辛子（粉末とカットしたものと）
少々
すりおろしにんにく
小さじ1/2
■
★ブロッコリーの茎のメンマ風??
1本分
ごま油
小さじ1
鶏がらスープ（水+練り鶏がらスープの素）
大さじ2
醤油
小さじ1/2
唐辛子（カット）
少々
ゆでブロッコリー（飾り用）
小さめカット分を2～4こ
豆板醤（辛み調整用）
お好みで
作り方
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1
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絶品★鶏チャーシューレシピID :686843を使用します。タコ糸を解いて薄切りにします。
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2
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今回使用した、韓国温麺。味噌辛味ベースのスープつき。
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3
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★ナムル★
材料を細切りにして、ビニール袋に入れて、モミモミします。その後1時間ほど置きます。
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4
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★ブロッコリーの茎のメンマ風★ フライパンにゴマ油を熱し、細切りにした茎を炒める。火が通ったら残りの調味料を入れ炒める。
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5
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麺に附属のスープを鍋に熱する。お好みで豆板醤を加えて味を調整する。麺を表示どおりに茹でる。
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6
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器に麺・スープを入れ、具を盛り付けて、出来上がり。
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コツ・ポイント
ピリ辛スープにすると、体が温まるし、とっても美味しいです。チャーシューを作ったときには、是非作りたい一品です★。ナムルの味付けは、お好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
おいしい鶏チャーシューを作ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TATSUKA
