フルーツたっぷり♪映えるぷるるんゼリー☆
☆ラプママ☆
作り方
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1
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フルーツ缶はフルーツと汁に分け、汁を400cc取っておく。パインやキウイは適当に切る。
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2
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全てのフルーツをバランスよく容器に入れる。
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3
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鍋に水をいれ、砂糖とパールアガーをしっかり混ぜたものを回し入れ、火にけて常に混ぜながら沸騰直前で火を止める。
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5
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小さめフルーツ缶の場合は、材料全て半量で５～６個作れます。
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6
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パールアガー８で色んなゼリー作れます。ぜひお試し下さい。ID:4660923 ID:4680691 ID:6857846
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コツ・ポイント
パールアガーは溶けにくいので、砂糖としっかり混ぜておくこと。
ジュレ風の柔らかさが好きなのでパールアガーが少なめです。型抜きする場合は大さじ６入れてください。季節に応じてイチゴやキウイ、他のフルーツ缶詰もいいかもです。
ジュレ風の柔らかさが好きなのでパールアガーが少なめです。型抜きする場合は大さじ６入れてください。季節に応じてイチゴやキウイ、他のフルーツ缶詰もいいかもです。
このレシピの生い立ち
大好きなパールアガー８♪レパートリーを増やしたくて。フレッシュブルーベリーを頂いたので、職場の可愛い娘たちにと作りました。缶詰の汁を使い砂糖少なめで、上品な甘さになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ラプママ☆
