下準備ほぼなし!鮭バターチャーハン♪
作り方
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1
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焼き鮭を細かくほぐしておきます!その時に骨も取り除いておきましょう!
玉ねぎはみじん切りにしましょ!
準備はこれだけ!
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2
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まず熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2入れて、中火で玉ねぎを炒めていきます!
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3
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2が炒まったら、ほぐした鮭も入れて上手く焼けたら、ご飯も投入、ほぐしていきましょ!少し強火にして大丈夫!
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4
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3のご飯が上手く炒まったら、溶き卵とバターをフライパンのふちにおいて溶かしていきましょ!
お好みで刻みネギも入れてOK!
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5
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鮭の塩加減が強ければ、塩コショウ少なめで、甘鮭であれば少し多めで大丈夫!
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6
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コンソメ顆粒もあればそちらを大さじ1、味薄めが良ければ少なくして下さい!
それで味の調整をして頂き出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
時間が本当にないし、塩鮭が余ってしまい急いで作りました!