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じゃがいもは皮を剥いてラップに包んで600w3分レンジでチンし、一口サイズに切る。
玉ねぎはくし切りにする。
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたらイカを加えて炒める。
イカに火が通ったらじゃがいもを加える。
★の調味料を加えて煮詰めながら炒めたら完成!