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玉ねぎは1cm厚さくらいの串切りにする。
フライパンにきざみにんにくとマヨネーズを入れ、玉ねぎを弱火で炒める。
【ポイント】油をしかないで、マヨネーズを油代わりに使うのがポイントです!コレステロールゼロのマヨネーズは焦げやすいです
豚肉に酒をふり、片栗粉をよく揉み込む。
玉ねぎの色が変わったら③の豚肉を入れて中火でさらに炒める。
豚肉に火が通ったら、【合わせ調味料】を入れ中火でサッと炒める。
器に盛り付けて完成✨