豚肉のカレー炒め

豚肉のカレー炒め

Description

生姜焼きに飽きたら同じ具材でこんな変わり種もどうですか?カレー粉とマヨネーズでがっつりごはん

材料 (2〜3人分)

豚肉
250g
大さじ1
大さじ1
きざみにんにく
小さじ1
小さじ1
玉ねぎ
1/2個
【合わせ調味料】
・牛乳
大さじ1
・酒
大さじ1
大さじ1
・マヨネーズ
大さじ1/2
キャベツ
適量
ブロッコリー、トマト
適量

作り方

1

写真

豚肉(250g)に酒(大さじ1)をふり、片栗粉(大さじ1)をよく揉み込む。

2

写真

フライパンにきざみにんにく(小さじ1)と油(小さじ1)を入れ、くし切りにした玉ねぎ(1/2個)を弱火で炒める。

3

写真

玉ねぎの色が変わったら(1)の豚肉を入れて中火でさらに炒める。

4

写真

豚肉に火が通ったら、【合わせ調味料】を入れ中火でサッと炒める。

5

写真

器にキャベツ(適量)、ブロッコリーとトマト(適量)と一緒に盛り付けて完成✨

6

【1人分】
カロリー:635㌍
タンパク質:22g
脂質:46g
炭水化物:21g
糖質:16g
塩分:1.58g

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今日は冷蔵庫の中に生姜焼きの材料が余っていたのですが、なんか生姜焼きをつくる気分じゃないな〜ということで、カレー炒めにしてみました!生姜焼きよりごはんがススムかもっ
レシピID : 6909332 公開日 : 21/08/19 更新日 : 21/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/08/20

First tsukurepo mark
写真

ショウガ焼き用ロース肉でつくりました。オイスターソース常備ないので、オイスターソース入り中華だし(粉末)と醤油で代用

クックEYFBPQ☆