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レタスはざく切り、みょうがは千切り、カイワレ大根は根を切り、きゅうりは薄めのスライスにする。
しょうが醬油とりんご酢を混ぜドレッシングを作る。
お皿にレタスときゅうりを盛り、その上にローストビーフをバランスよくのせ、みょうがとカイワレ大根をのせる。
お召し上がり前にドレッシングをかけたらできあがりです。