すりおろし玉ねぎで柔らか豚の生姜焼き
Description
塩麹と玉ねぎすりおろしでお肉が柔らかく、子供も食べやすい!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
豚肉はロースに少しバラ肉を混ぜるとジューシーになります。玉ねぎは多めに焼いても美味しいです。その場合、みりんと醤油は少し多めが良いかもです。
このレシピの生い立ち
何となく作った豚の生姜焼きが家族に好評だったので…
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