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材料は玄米(3合)とトウモロコシ1本だけ
※今回は『もちあわ』を追加。1/2カップ位…適量でOK
生のトウモロコシ1本包丁で縦に~実を分けます芯も入れます
玄米3合と、水3カップ、あわ、トウモロコシをお鍋に入れますトウモロコシからも水分出るので、水は多めにしなくてもOK
最初は『強火』2分程でブクブク泡立ってきたら、『弱火』にして10分~12分
弱火で10分たって、プツプツ穴が空いてるような、水分がもうそろそろなくなるな~ってこのくらいになってたらOK!!
あとは蓋したまま、10分蒸すだけ
完成~!芯を取り出して、かき混ぜて
とてもよく炊けました!
お弁当にも、映えます( ^ω^ )
ラップで小分けして、冷凍も