お鍋で簡単!とうもろこし玄米ご飯の画像

Description

甘いコーンの芯も一緒にお鍋で炊いてみました!
20分で炊けちゃう、モチモチ玄米で健康に…♪

材料 (3合分)

3合
3カップ
(もちあわ)
※お好み適量

作り方

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    材料は玄米(3合)とトウモロコシ1本だけ

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    ※今回は『もちあわ』を追加。
    1/2カップ位…適量でOK

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    生のトウモロコシ1本
    包丁で縦に~実を分けます
    芯も入れます

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    玄米3合と、水3カップ、あわ、トウモロコシをお鍋に入れます

    トウモロコシからも水分出るので、水は多めにしなくてもOK

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    最初は『強火
    2分程でブクブク泡立ってきたら、『弱火』にして10分~12分

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    弱火で10分たって、プツプツ穴が空いてるような、水分がもうそろそろなくなるな~ってこのくらいになってたらOK!!

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    あとは蓋したまま、10分蒸すだけ

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    完成~!
    芯を取り出して、かき混ぜて

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    とてもよく炊けました!

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    お弁当にも、映えます( ^ω^ )

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    ラップで小分けして、冷凍も

コツ・ポイント

ただただ玄米とトウモロコシを入れるだけで、超~甘いコーン玄米ご飯が食べれます(^3^)/

このレシピの生い立ち

とうもろこしがスーパーでも安く売ってる季節なので、大好きな玄米と合わせて炊きました
レシピID : 6912970 公開日 : 21/08/22 更新日 : 21/08/22

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