ブリポキのアレンジNo.1(コストコ)の画像

Description

試食の方の呼び込みの中でテレビで紹介、チーズと一緒というキーワードが耳に残ったので、余ったブリポキをアレンジしました。

材料

マヨネーズ
大さじ1〜2
ブリポキ(コストコ)
1/3パック

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを短冊切りにして、水にさらす

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨネーズを入れて火をつける(中火

  3. 3

    写真

    じゃがいもを約5分くらい焼き、ブリポキを合わせる。

  4. 4

    写真

    魚の色が変わったら耐熱容器に盛る

  5. 5

    写真

    とろけるチーズを乗せてトースターで5分焼く。(うちのは1200w)

  6. 6

    写真

    出来上がり。

  7. 7

    写真

    器に入りきらない分はそのまま食べても美味しいです

コツ・ポイント

じゃがいもはシャキシャキの食感を感じる程度にします。
マヨネーズが苦手な方はオリーブ油などでもいいと思います。
じゃがいもがない時はキノコ類で試しても美味しかもしれません。

このレシピの生い立ち

サンドイッチ、丼で食べた後に残ったポキをどう調理しようか悩んで、主人の好きなじゃがいも、私の好きなチーズを合わせてみました。今回、一緒に買ったサーモンもプラスしてます。
チーズが苦手であれば、作り方4までで食べても美味しいですよ。


レシピID : 6914697 公開日 : 21/08/23 更新日 : 21/08/23

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